中级会员
儒林郎(正九品上)
- 积分
- 339
- 威望
- 134 点
- 资产
- 6350 金币
- 注册时间
- 2007-11-10
|
楼主 |
发表于 2008-8-5 16:17
|
显示全部楼层
[COLOR=\"DarkOrange\"][SIZE=\"5\"]( G+ o) r8 I& J) L4 `; w
[COLOR=\"DarkOrange\"][SIZE=\"5\"][/SIZE][/COLOR]/ t+ n7 ~/ }' |- p! k
西餐与日本料理: 2 Y" K( A3 t! ?9 F ~. L e
menu 菜单 2 B% B. N1 Z) i9 J& F
French cuisine 法国菜
% ]% j% I8 ?8 f% v; Stoday\'s special 今日特餐
8 Y1 M' V4 Y) |3 m$ O, h7 Vchef\'s special 主厨特餐 7 F; ]5 s: k9 t1 X: [
buffet 自助餐 / B* q! [6 u; o5 D
fast food 快餐
) P) B+ |) A) L- m- X" q! z" Qspecialty 招牌菜
5 T) L% E/ O" o' T& Fcontinental cuisine 欧式西餐 + ]# h( F) I/ F( ?
aperitif 饭前酒 7 G( P: U' S# a4 `! g* A) ^% j
dim sum 点心 5 ^6 m2 r$ \( Q4 R+ {1 |7 l
French fires 炸薯条 3 o6 q+ ~! w; R) n% y; e8 L
baked potato 烘马铃薯
; [6 s+ s9 X! I$ E8 B; |" Ymashed potatoes 马铃薯泥 ! b7 _! O% I% ~: D
omelette 简蛋卷
1 x( f# j4 w Q% w' vpudding 布丁
( X! p3 I# f) U/ Npastries 甜点
* h& O# m! d3 G4 b: G/ {0 Bpickled vegetables 泡菜
& { s1 j" M2 ` {& V( @kimchi 韩国泡菜 8 x1 {1 Q i4 f, A* \
crab meat 蟹肉 2 ]+ y, O; q; `( n
prawn 明虾 3 I) H) Z W+ U# c6 s. c# @0 a% ~. p
conch 海螺
7 `8 m* `7 |$ r7 M/ | Nescargots 田螺
7 ?; ~' C9 }7 L# C% B' c0 `/ s1 obraised beef 炖牛肉 7 n: z" s8 E" y/ B4 [- b5 _+ f
bacon 熏肉 7 v8 } S4 G. l
poached egg 荷包蛋
: s7 ~/ v2 H9 l$ W: H/ dsunny side up 煎一面荷包蛋
6 m! X- t* S1 R! Kover 煎两面荷包蛋
m9 _# g- [ X* Bfried egg 煎蛋 2 k4 `4 X# y* ]( G9 \
over easy 煎半熟蛋
: [! P. [2 I3 L7 sover hard 煎全熟蛋 5 A, Q- ]$ N. l0 M
scramble eggs 炒蛋 4 N h2 c4 ^6 g* \; e
boiled egg 煮蛋
7 D/ b( q8 L6 |2 b) H1 ?7 E$ W( g3 xstone fire pot 石头火锅
" K1 S+ j" g/ k, \sashi 日本竹筷 o% O6 ^: ?2 K, i
sake 日本米酒 / k% S4 l. @1 j: L z+ C
miso shiru 味噌汤 # r. b7 s( l3 Y' K
roast meat 铁板烤肉
2 O5 V% L) P8 V; g- wsashimi 生鱼片 ' V ]* L I" `% r) o9 s6 g
butter 奶油 # \6 V+ H; }; i9 i3 w, p% L7 k4 m* k, r
( l2 q8 {9 ^2 G. ]. ?& w$ O1 [' e冷饮:
& p4 d0 o1 ?8 Dbeverages 饮料
8 h; R4 ?* `) `# M# K$ \soya-bean milk 豆浆
) V+ j8 [, e+ Qsyrup of plum 酸梅汤 2 E7 l/ J2 j5 Q+ m! s9 F, ]; |
tomato juice 番茄汁
; e4 @$ n6 O+ [4 ^9 L5 v! worange juice 橘子汁
^$ O1 S- T, L0 }" K7 [coconut milk 椰子汁 8 K$ U2 G& p# L6 }* C& p' n3 c0 M
asparagus juice 芦荟汁
6 [5 \$ y: _( ?. }8 W+ l% G1 G0 sgrapefruit juice 葡萄柚汁 ' J& I0 Z F. _5 Y3 I2 f+ F
vegetable juice 蔬菜汁
5 { b! q6 T4 sginger ale 姜汁
; w d* ^. f) R' v! |: [' osarsaparilla 沙士
$ I* G7 D0 a H7 A& nsoft drink 汽水
1 N9 j" _& c2 K6 Ncoco-cola(coke) 可口可乐
$ m9 Z* W% q& jtea leaves 茶叶 9 s& Z, t. t; |) g; C6 ?
black tea 红茶
^) k0 Z5 [2 O/ k, Ljasmine tea 茉莉(香片) 2 Y# n' b$ `0 A3 Q# L( F$ L* j
tea bag 茶包
W% E* p) Q3 D: E" Y( Olemon tea 柠檬茶
/ K% j5 q Q0 X% L# twhite goup tea 冬瓜茶 - g& Z8 v7 k, m! Z8 n8 M+ M
honey 蜂蜜 - B6 Z+ I H0 e! O" P7 h
chlorella 绿藻 : C" @& D( Y0 P0 m1 d
soda water 苏打水 9 v, W7 x# y; {, y- ]' e
artificial color 人工色素
' n3 F9 F" {* P) V5 F* C" ?8 x" u% wice water 冰水 ; C) \( _2 s3 X
mineral water 矿泉水 & d+ f& Y2 r" ]8 ]6 [: Y
distilled water 蒸馏水 4 a: F% d; z+ }# m2 ]% u6 P: K
long-life milk 保久奶 ! L4 q7 j1 a W0 ^! T
condensed milk 炼乳; 炼奶 ; y, ^; p5 |* T, @
cocoa 可可
" s: N; N8 ~4 J8 i. A% R1 E/ icoffee mate 奶精 / [3 ]% D" K; J5 V
coffee 咖啡
1 c# l! h) N6 S6 aiced coffee 冰咖啡
% m" z" ?: a# e4 jwhite coffee 牛奶咖啡 " U" X( p4 Z$ ^# g
black coffee 纯咖啡
( e4 W1 e2 l( [8 F: S2 novaltine 阿华田 6 e$ @/ i6 \" D* e4 b0 K
chlorella yakult 养乐多 " ^ \' u8 }: [% z) m4 g+ X
essence of chicken 鸡精
4 f% |- M2 V1 o, _8 S4 @- Vice-cream cone 甜筒 / X, b9 B6 B: p& n7 M# q& E0 f
sundae 圣代; 新地
1 ^5 E6 J& k/ K& r, t( x' m xice-cream 雪糕
% E$ B* B% w" N- L2 r) l6 L [, hsoft ice-cream 窗淇淋
9 ~/ E" Z' x# c& F, ?vanilla ice-cream 香草冰淇淋 ! l6 a' R4 B0 I
ice candy 冰棒
% T) j# r+ R% k& Jmilk-shake 奶昔
3 H" L6 z3 v8 F! X2 Sstraw 吸管 . e: \3 M2 M* F) \* p8 G1 B
& n H; [) ~- }0 P4 [水果:
7 ~4 q; E3 M; K# O& h- g& wpineapple 凤梨 ! m# P4 v S* M7 C) n7 x9 b
watermelon 西瓜
- s: y# d& i" _+ w; G( r- spapaya 木瓜
: t. C( Y9 H, Ubetelnut 槟榔 % ?! t0 k: |) q' i
chestnut 栗子
& T9 y- B( x6 Q# r5 Y+ S d( b7 dcoconut 椰子 1 v' b* U8 z: w. l* T g( b; Q+ e
ponkan 碰柑
( ?+ Y+ {) i. _' u$ j# Itangerine 橘子 " H& f1 G1 R6 b" N
mandarin orange 橘 9 K+ Q! \7 i f& M% H1 q, P
sugar-cane 甘蔗 7 I9 n" f' ~' ?0 I+ Q* {9 D
muskmelon 香瓜 + G( @) e/ s5 W( } j
shaddock 文旦 " z6 Y" W @' g j7 t; v! T
juice peach 水蜜桃 $ }4 K" g; E; v
pear 梨子
+ r$ h! T% ^7 M( g8 r- w4 D+ o! mpeach 桃子
1 Y5 T- m: l7 O! p2 P( H1 h* k2 v4 xcarambola 杨桃
8 J3 r: c* C: _" x; M+ Ucherry 樱桃
) [ P4 p( ^9 Jpersimmon 柿子 & s- R+ a& @7 W0 ]
apple 苹果
. h( {& _: V& N8 mmango 芒果
" Q/ P1 t5 J: M7 X3 e0 i7 X7 q% ]fig 无花果 0 J+ L2 l9 d. F- [
water caltrop 菱角
( |( Y; H) S @almond 杏仁
2 Q! s" T1 Z( G$ L/ hplum 李子 : j, S/ m$ R0 O# b/ I5 N# X! L
honey-dew melon 哈密瓜 * d1 E+ {7 u8 U3 Z; b V, X
loquat 枇杷 ' ]5 t' I' }4 _; l$ d
olive 橄榄
% p" x* y% z# jrambutan 红毛丹
/ m& y. Y1 x Jdurian 榴梿 ) T# }% n, X5 Z) D6 G- }
strawberry 草莓
$ c& I# j) x k$ Jgrape 葡萄
4 |% o# m8 }7 } Ngrapefruit 葡萄柚 + I" V% W+ {0 u. |7 w% H5 D/ a
lichee 荔枝
* U# _ C1 ` R1 @2 \- Mlongan 龙眼 " J4 {; x: d* V1 E: ^: z
wax-apple 莲雾
& l+ _' d; z9 I) a8 s9 c eguava 番石榴
5 l% M& d: s( z' N0 tbanana 香蕉
; a! H9 S6 W3 y* d1 }: B# y
4 _, e- ` r6 f! A6 x- i3 }熟菜与调味品: - g! m) I; V& v2 T$ q
string bean 四季豆
4 E+ x0 I E- Y! Q9 u! F2 O \pea 豌豆
9 q) p" N u) s$ l+ E, tgreen soy bean 毛豆
) o0 q( D. g2 I& B* S1 |soybean sprout 黄豆芽
. p) V5 T- H: V6 xmung bean sprout 绿豆芽 ' w; t2 S& [- ~* d& ?
bean sprout 豆芽 " a5 r5 Y" c9 I- M; S4 U. D
kale 甘蓝菜
- `( O, N6 }6 q1 Hcabbage 包心菜; 大白菜
% ]7 v5 L3 {: [. {1 H, mbroccoli 花椰菜
4 D2 I2 P5 j1 Wmater convolvulus 空心菜 - P6 b$ i) x: p q+ O) I1 e
dried lily flower 金针菜 0 v% y% j: q7 o Z* M0 U9 g
mustard leaf 芥菜 7 k$ {2 M8 D1 K' M; ?! a1 o8 o |
celery 芹菜 & G7 P4 H& P7 }" G' C
tarragon 蒿菜
; I( `2 X% @. jbeetroot, beet 甜菜 % y q5 f1 Z* U9 o5 G$ A1 W
agar-agar 紫菜 $ t9 L. I: _0 n; a* b4 R2 L
lettuce 生菜 . r( [3 H% o- `3 {
spinach 菠菜
5 m4 Y: ]1 ]; U; Z. Z$ Bleek 韭菜
5 a+ d9 g: T" icaraway 香菜
% O0 G& ]9 V4 b( X khair-like seaweed 发菜
1 _3 U- w, m4 [5 |. c1 Xpreserved szechuan pickle 榨菜 , M- F' J7 f% } q. C: w. t
salted vegetable 雪里红
* k2 ^/ N( {: |4 xlettuce 莴苣
. ?; j* j! ~+ T$ h1 v. c) wasparagus 芦荟
: z1 K+ O" \! vbamboo shoot 竹笋 . n- e; {9 ^$ K9 X$ p- G4 V: I) _
dried bamboo shoot 笋干 0 u+ Z, j' |/ P3 ~( |1 w
chives 韭黄 4 ^! M/ b& u5 \
ternip 白萝卜
7 T3 N4 D' y& j. u9 t- F) gcarrot 胡萝卜 ! @" Q4 |- t7 s- `4 J
water chestnut 荸荠 9 c1 q) z; @4 e
ficus tikaua 地瓜
0 u8 j/ @: A1 T" i8 m% Tlong crooked squash 菜瓜
S0 N) K& v3 z1 ?' j4 ` ?0 iloofah 丝瓜 : }: @& I; T: d/ E7 M1 R5 C; X
pumpkin 南瓜
% e, c/ b' L0 a7 Nbitter gourd 苦瓜
" s3 t4 k1 p! g9 _' _7 Z ?% v7 gcucumber 黄瓜
# C# p+ S9 x2 p- b8 F% F2 P0 vwhite gourd 冬瓜
& F! F( {, W6 Pgherkin 小黄瓜 / n1 n$ v: Y$ h% f9 L$ m
yam 山芋 ; Z3 ~2 T8 T$ {. {$ d
taro 芋头 6 O! y) S& A; E+ ^+ D0 F- l8 ^: a. r. E
beancurd sheets 百叶
, m U; p' ~8 q" o4 k6 zchampignon 香菇 # s5 \9 X s5 m# y
button mushroom 草菇
* N+ ]* k3 F6 I7 J+ F9 Y/ ?8 {needle mushroom 金针菇 8 p7 K3 Y0 Q6 B% F4 l5 Q
agaricus 蘑菇 ' {# o# Z; v4 u0 [
dried mushroom 冬菇
% `' e( U7 [2 f3 btomato 番茄
; D$ c" C3 B9 I: V* leggplant 茄子 , y5 a9 U# t N5 S/ d1 O* l# E
potato, spud 马铃薯
2 J7 h- x: W- n; c# Q6 Olotus root 莲藕
, |+ `2 i) H1 p# N. f5 kagaric 木耳 & c t5 {1 a* V/ i
white fungus 百木耳
# d0 v" {. |; F. l$ Sginger 生姜 ! C% f, H, R3 Z$ S8 \$ F y
garlic 大蒜
8 K; m3 m4 X# g* I9 Tgarlic bulb 蒜头
- f- W, }, ^' ^0 y6 c, l1 [green onion 葱 + b) l. j; |4 ~/ Z! a
onion 洋葱 / L. u9 N, [/ e/ V+ n
scallion, leek 青葱
1 }; ^$ S: S2 ?wheat gluten 面筋 0 D0 m4 I, ]1 ]; l! L- `
miso 味噌 ; o, P2 o# B G8 s
seasoning 调味品 3 M) b7 p; ~3 Y( v& t8 [
caviar 鱼子酱
6 ~1 s3 o( f q7 M) `2 _1 c5 xbarbeque sauce 沙茶酱
% Q: l' U, T* t: A! Ctomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
7 G+ b- h4 g$ X7 umustard 芥茉
" W: E1 {" U7 c5 `; c5 ysalt 盐 ) ~; u1 g a8 b7 Z" z: J
sugar 糖 ; s" v2 Z9 Q( Z" y& [
monosodium glutamate, gourmet powder 味精 9 d2 F: K. B: c+ Z/ Q* g8 l
vinegar 醋
6 I2 n0 k' r: S" e: c( gsweet 甜 # r( [4 g" }+ h# N; A
sour 酸
. U" K* Q4 @ M( T% tbitter 苦 ) S; D: Y( g3 Y* ~
lard 猪油 % O" Y" W, |6 w" B
peanut oil 花生油 4 z; s' Y& J1 h4 o4 f% \
soy sauce 酱油
- W0 @5 D. F& mgreen pepper 青椒
! @6 r" L) H# [paprika 红椒
) M6 x* k: w3 `( y$ G4 Lstar anise 八角 ' E/ Q, E! V2 \, j) ?5 s, |; S" e
cinnamon 肉挂 & g3 s; A t" N' e, M8 f/ j$ x
curry 咖喱 7 t6 m9 t/ X4 R- a2 _" D
maltose 麦芽糖
# z3 m( m/ K7 i& f3 [ r0 x
# @" s; l' S" y- ]! i糖与蜜饯: & Q% Z% [4 D/ c; e
jerky 牛肉干 " E/ o+ ~7 a7 e& J
dried beef slices 牛肉片
) ?- W: |1 E3 ^6 N3 d6 h/ ~dried pork slices 猪肉片 * q, l- F0 S; m1 C
confection 糖果
" ]( `8 N/ ?: H4 h+ |% i5 Gglace fruit 蜜饯
7 m7 u( Y$ o" [# s* c7 {8 z' N7 X: E7 [marmalade 果酱
3 Z. K6 v+ S! {- edried persimmon 柿饼
/ Q5 ^9 U, h3 n( ~. t" K, Ecandied melon 冬瓜糖
7 i( Q7 R u+ Z- Q8 p2 |red jujube 红枣
6 Q& l% }6 g& z! Z3 O8 z. xblack date 黑枣
6 K; @8 p% _' Z9 p6 sglace date 蜜枣
! Z1 F$ _1 _0 v- u6 F; {8 adried longan 桂圆干 * D; d* e6 Y& Z* s
raisin 葡萄干
) p8 ?- M1 {( Q3 |# S$ Pchewing gum 口香糖 $ L, a) T- ]! g4 O% I
nougat 牛乳糖 , b7 S1 J/ h" Q$ ^* g2 `/ N+ ?
mint 薄荷糖 : E0 J" d3 I/ T" J @' s( x
drop 水果糖 * F6 v$ [- E* O& }
marshmallow 棉花糖
1 T5 v' ^- g' v3 V# ~caramel 牛奶糖
3 m0 w3 I4 ~- G& @peanut brittle 花生糖 " h, C: K& S5 N ?9 g
castor sugar 细砂白糖
. ~5 m# n& O7 M b6 ^granulated sugar 砂糖
0 f. }. a' E4 U8 D" H) j: K! ?sugar candy 冰糖 9 H) F+ k# |! `' |4 t
butter biscuit 奶酥 & W" n0 A/ ~7 q* R
rice cake 年糕
" a3 x2 r* J' e. y: w3 M/ n) b1 @moon cake 月饼 / {3 O; B7 z& Y5 A" P8 a1 V
green bean cake 绿豆糕 ! g* j7 I! F! j/ D. s" W) @
popcorn 爆米花
9 }" O9 ~ ~ x9 @+ ochocolate 巧克力 `) o" \+ y( I3 | [
marrons glaces 唐炒栗子
; C5 A; K& b, O% Z! J# W6 L* X% q( L+ l+ B8 a4 j) V( W0 I7 E4 q" c
牛排与酒: " ?& W2 R8 [: X; @ U+ T, W
breakfast 早餐
8 J% T" w5 j* |3 w. Q6 n8 E) G( M. I( Rlunch 午餐 6 G* f" h4 W' L0 N3 e* k
brunch 早午餐
% \" y7 c4 R2 U! Y- h% M0 Ssupper 晚餐 d% a: t; k4 ?; a6 V6 b
late snack 宵夜 . Q; W( V: w# q8 H
dinner 正餐
9 u/ C7 E3 v9 H% {ham and egg 火腿肠
! N Y% e7 m- c. u* _) v6 S- @buttered toast 奶油土司
% i- }5 u/ g4 N2 \* o, t. ` x& g. V8 ~French toast 法国土司
7 T) }% ^7 h- l1 X& V4 amuffin 松饼
8 J( M- O [" N; Zcheese cake 酪饼
. j% c" A& M3 O; h6 v' J! @white bread 白面包
3 |5 C q ~! u8 J! Q" I6 Kbrown bread 黑面包 * p1 z3 ]: j. i6 c
French roll 小型法式面包 * @: A* m. p- m( `/ h) `3 T
appetizer 开胃菜
1 G. Y4 c3 x9 e6 i! Sgreen salad 蔬菜沙拉
0 F* h9 q; h7 @; N3 m9 ?# gonion soup 洋葱汤 ' D' R) U8 ^) W
potage 法国浓汤
1 W$ d0 i n6 W ^8 Q" X# D2 Y4 dcorn soup 玉米浓汤 - O" u7 V1 _4 L' k$ l
minestrone 蔬菜面条汤
: ?4 H7 F2 L. u7 j- \1 m4 Yox tail soup 牛尾汤 ) _( q. B2 ^' S' j: r
fried chicken 炸鸡 7 D/ T \4 F; X0 O3 M8 }: w$ P8 p
roast chicken 烤鸡 / G4 s; S, P* a* S) s6 u3 v
steak 牛排
9 c1 S, a5 e3 t3 J& j+ aT-bone steak 丁骨牛排
, f& E& k; C" P+ ~8 @6 ^. mfilet steak 菲力牛排 " m9 n1 x* L; R% u# {) U& a
sirloin steak 沙朗牛排 7 h" v0 n/ u9 g9 G: m. T
club steak 小牛排 & O) e) D5 l9 L6 p6 M% o
well done 全熟 5 J& ]4 j4 K/ _- k: o
medium 五分熟 9 n6 [0 _' |# y6 ^9 X- \
rare 三分熟 & s# |' `) W( I# w
beer 啤酒
6 N7 G0 ^6 c8 ~( X4 a# [2 Ndraft beer 生啤酒 : ]$ j6 k* O- z4 C* [
stout beer 黑啤酒
# j: J" U9 A0 n/ Q! V0 b! \canned beer 罐装啤酒 : H+ ]0 u, w- b" M% A
red wine 红葡萄酒
% b T& A+ _4 F/ E% G8 ogin 琴酒
9 @ K6 g, o$ \# ?0 B8 u5 g" nbrandy 白兰地
8 L& S7 P! S. b! z7 jwhisky 威士忌 0 h# {+ [, k2 u' g9 A; G
vodka 伏特加 6 K, i% R7 r3 A: y/ X
on the rocks 酒加冰块 0 z7 F. Q. v6 `0 _2 O" `
rum 兰酒 ! p2 G' n7 |8 L* U$ t; G* ?& J. t
champagne 香槟
5 s- C/ V, N# t; u+ ~, ?$ w) k r
, x! J4 X! Y3 `# | _, Cchocolate 巧克力
; W$ a+ p/ C# Cmarrons glaces 唐炒栗子[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR] |
|
狗仔卡
发表于 2008-7-20 19:37
提升卡
置顶卡
变色卡
发表于 2008-7-20 19:39
