香辣排骨焖土豆（图解）

Leon999

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我自己做过几次，很好吃，今天又准备按这个方法作，同时推荐给大家:d

, D* W) D. v6 x0 D! A香辣排骨焖土豆（图解）zt

- A( N* R* F1 L) K2 J/ s  m. L9 {翻了翻冰箱，没找到什么东西，已经好些天没采购了，只有一包冻排骨，还好家里有些土豆，那就做个红烧排骨吧， 但好象甜甜咸咸有些腻， 看了看调料，找到了老干妈火锅料。。。恩，很好，爱吃辣的，就是它了！！！
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小排骨，适量，剁成小段

土豆削皮切小快，和排骨差不多大小

调料：老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML
喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。

Leon999

锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
2 N& _2 i) t; T
. p5 c4 ]' f! z; T! c爆炒排骨，炒干水分和腥气。

放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水　

Leon999

放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。
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+ G6 m- @7 \6 H$ B放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。 怎么样？很爱吃，改天还做，估计放胡萝卜味道也不错
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Seneca

太强了!好有诱惑力的图啊

從心開始

:p 不錯啊。。
把我的“胃”引起來啦！！

jack

好帖        
- H* ~) u! d. o: P真好帖
确实好帖
少见的好帖
5 m6 |. ]5 [! E0 Z难得一见的帖
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) T3 h9 y! u& G9 }& c" L让人为了谁是它的原始作者纷纷地闹上法院打官司要争得它的版权的好帖
9 J4 m+ @3 C" T2 G- v让各大学府纷纷邀请该帖作者去就如何发表优秀网络文学为题目演讲的好帖
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让美国警察于今后逮捕人说你有权保持沉默还有权阅读某某帖子要不要啊的好帖
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, r2 k+ v+ v) T% {让萨达姆被捕时被发现他随身携带的除了一把手枪之外还有的就是它的复印件的好帖
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& B& n- S( B0 @9 R0 `2 d让诺贝儿奖理事会破天荒地因该帖的出现而开会讨论一直决定今后设立最佳帖子奖的好帖
让联合国安理会决定将它译成宇宙语由中国神州六号升空后不断播放看有没有外星人的好帖
% ?* [) x0 {7 m! G让人看完后ie锁死连瑞星诺顿都没法修复只好格式化硬盘重装启动后主页显示的还是它的好帖

Leon999

太强了!好有诱惑力的图啊

( b' i- S, p- ]  B2 x/ T! ]谢谢楼上几位捧场！:)

bztian

建议: 最好别用特幅龙炒锅, 有一些毒性的说.

Leon999

谢谢bztian提醒， ，我现在用的锅是铁锅，不含特幅龙:)

londonsingle

这个菜做出来真的很好吃
7 e; R. c8 E' L0 d' }& r建议大家做这道菜

FHY

嗯 !我想确定好吃极了

Leon999

嗯 !我想确定好吃极了

谢谢！:d

! O2 N  o. ^7 `! Q: G大家有没有利用周末做点好吃的？我今天烧了两条鱼:)

MJbest

哇...................有图的魅力就是不1样...............饿了