中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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8 F7 J: M9 q+ }$ A# n
* R1 M, d6 k- N& ^- a9 v; P[SIZE=\"3\"]材料3 I8 Q$ S7 y7 r5 y2 {% B
1. 蒜芯5兩8 a; J+ D) ?4 h! M( k
2. 豆乾2塊8 B2 T8 \ \5 U1 D2 g
3. 排骨10兩2 N+ d& M) @& g- Z
l) _. i: R. @& s2 `6 L; {
醃料/調味料
/ H/ [: T$ f1 a$ J. N1 s1. 油1.5茶匙% l5 ^ b- H$ V( C$ L. Q
2. 鹽、糖各半茶匙5 j' M+ q& M( D" E
3. 生粉半茶匙& U4 @; A1 O0 J$ E r! c/ @
+ j5 F- ?+ P- x( `* u S做法
T w( H$ W. |$ v, e- Y1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用8 r2 K$ o* j# V% F4 q' ^3 M- k
2. 排骨洗淨，加入調味料拌勻。下油燒紅鑊，將蒜芯和豆乾炒熟上碟，倒下排骨炒熟，把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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狗仔卡
发表于 2006-7-24 20:07
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发表于 2006-7-24 21:44
顶呱呱！
楼主
