把这个刺猬包献给六一儿童节,# r r! j! `& n8 b0 N& W5 K( D
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。1 O9 i! L+ G. c: w' [; q4 q& s" j
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,& S3 q' M U T: O2 g
包上馅,
$ l) z0 T6 B8 j5 k8 E* Q# ~封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,! q# ]( V% d W
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,: x% |, N" Z: R0 ]6 J
或其它馅。
+ T2 C& K' c( Y7 i. O黑芝麻有乌发健脑的功效,6 J0 o6 M% Y% l* a
老幼皆宜)
% w- ~2 E* t) F( @1 R, K 炒熟黑芝麻,
; c0 b/ \0 S6 X打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
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