新手上路
进士 六级

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- 2006-3-8
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小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?$ e/ H& R* T' |5 k0 }( c/ C
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“毒食”之一 ——皮 蛋 - q/ z6 G6 k8 Y. A7 D p5 F
会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失
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“毒食”之二 ——臭 豆 腐
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! P& A( i+ z8 I$ l; h 在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害" G' o0 ~$ s$ Q1 c6 w9 u m
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“毒食”之三 —— 味 精
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* J) Z8 |5 h3 W 每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则8 I8 s9 ^+ x- s& C6 w( I
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“毒食”之四 ——菠 菜
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菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。: p. s0 @. P( M1 ^
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“毒食”之五 ——猪 肝
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- Y% _5 Q! f' N5 {% W. b 一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上% U0 w9 ?; ~) c/ f5 m
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+ c* m! h1 N$ ~% r+ D' Y0 v' G “毒食”之六 —— 烤 肉
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/ I, s; R+ c9 u 在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。3 r; z1 @0 E W1 O
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/ c4 O. R: r( A/ X& @) X “毒食”之七 —— 腌 菜) E- Z5 J$ I; N1 W
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腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
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“毒食”之八 —— 油 条
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油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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