朋友,你吃过那香喷喷的羊肉泡馍吗?你品尝过那Q劲足足的饸饹面吗?你感受过那具有江南风味的粢饭团吗? 你怀念那久违的家乡的味道吗?如果是,那就快来这里吧!从2012年1月第一个星期五(6号)开始,将在每周五隆重推出西安羊肉泡馍,饸饹面,江南粢饭团等小吃,欢迎品尝。地 址: 7 cups (原Teashop 168 Adelaide店) 1030 Adelaide ST. N Unit 4 (N5Y 2N5) 电 话:519-907-0175
@" s; D( {+ f/ P9 K& u, X$ q$ y 营业时间:每个星期五 上午10:00--下午7:00 " x8 l! p U9 r* G* E _
每个星期四上午9:00--下午6:00是煎饼果子,豆腐脑,西安肉夹馍,西安凉皮,四川凉面等小吃。 - |' B/ t& o0 F* ~/ P I# t
. T* J9 [! W3 m3 U+ S% ] 欢迎新老朋友惠顾光临!
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西安羊肉泡馍
; `9 }2 B0 m8 I1 Q& D% X1 N Q/ N羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上,鲜亮的羊肉,翠绿的香菜、葱末,晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。 真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,就像一只无形的手勾住了你的鼻子,令人垂涎三尺。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之你就一个字:“爽! : L. @% V' j) D! `( Y. F! ^
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方人喜爱,羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表” 5 d/ n$ Z* N! M; L! @$ t, w6 U
1 H# d# J- Y! I' }4 L 饸饹面 2 R" M, v1 k& _9 m
饸饹面-- 一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的小麦面、荞麦面,放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为我国北方地区独特的风味名吃。
# W0 t) X* V0 f2 l b 南方人爱吃米,北方人爱吃面,饸饹条口感强、筋道,耐嚼,汤色亮黄,吃面的时候,加上青蒜苗段,蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来,吃一口,面条筋道汤厚味重,令人垂涎三尺。
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粢饭团 ; o8 D) |' I/ E8 V! Y6 F) o
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粢饭团是传统的江南早餐,在江南的大街小巷都可以买到。也许朋友们在出国前,每天早上买个粢饭团,就是四两粢饭加根油条,然后一碗豆浆,一份现代快报,榨菜很香,油条很脆,新闻很有意思,边捏边吃,很快就吃完了,很怀念的味道。。。。。。。, |