高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
|
其实做法还挺简单的,如下:
& A. ]" C4 k- Y
8 I, [) k% A5 X- M; @将带子剔出贝壳备用.6 e: w( N8 @* E: n
3 w2 q B- O" |& i. w: y- p
将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁
/ i1 k E" s7 _$ B( b [" z5 b; S. T+ I) s' t
将粉丝用热水泡软备用.9 `" x* T* o3 f; |% K
0 s; A! s5 O4 X! H& L5 d* Q5 c
搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀; \: t3 D# b/ x; r
% ^; x3 O; F6 u4 c
将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上
, x. g( x* S4 m0 c2 V) b3 P0 _( H
1 S; R9 y6 c8 y放入锅中大火蒸五到八分钟即可.7 _, d7 [2 p# h% }: c' J
7 X2 O Y: E! j3 ^. Z
出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可.
& [$ b9 i0 u. T" [/ _
$ Z8 t5 L1 j% J! N0 \' k如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒 |
|
当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
狗仔卡
发表于 2006-5-24 02:19
提升卡
置顶卡
变色卡
楼主