高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料:
8 H2 ?0 m f, a+ ~9 l1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾)
k3 B( A h+ b `2 q' T2. 洋蔥半個或一個切絲 7 z8 ]- I; ^0 h& A% W- R& S
3. 蕃茄3,4 個切片 . }- o3 N ~ h6 ^) _
4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊 8 O- d' y2 h, U
5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 2 r% W7 Z. h4 H9 Y- n
6. 台灣高麗半個切絲
0 a8 A+ \$ N! ~7 ?! V4 ?7. 米酒,糖,鹽少許
' E. \1 P3 Q' i* f8. 薑1 塊
8 T: N# \( ]* I+ E' {* j1 r! Z2 s做法:
w5 b& w% ^$ r3 X; |2 c1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 0 h/ m, v5 R. T g
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘 + `5 J* I, h6 z; _- {5 ?
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
# Z6 [8 i4 I, e$ Q' A0 `) Q1 }可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 22:08
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