高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料: : s/ A" K: t2 r6 ]$ ]) |
1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾)
- N: [. h, W6 k3 v- {9 T: n0 Q- y; g2. 洋蔥半個或一個切絲
4 @3 \$ t, @. B8 s3. 蕃茄3,4 個切片 , \# }$ }6 _ P
4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊 ) M' B! n5 a5 ^5 T: \
5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 8 p- j* ]0 j. ?, J' J
6. 台灣高麗半個切絲
' O7 b3 w* D9 I9 c) t7. 米酒,糖,鹽少許
7 e0 l, c# v% h8. 薑1 塊
1 M4 r8 n$ F8 @做法: 1 q4 Z+ g4 o6 l/ L; e
1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 : F. t9 w4 c. g% ]9 B" y0 F6 T
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘
+ n2 A+ B9 @. |/ C2 z3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
2 @& s/ X: n$ @" n/ q) r) ]可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 22:08
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