中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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0 ]* {- z% b+ m" O& T+ a
" o0 q0 Y( ]3 V2 e
9 H8 M5 e& E# k4 U& s J" S5 p8 c[SIZE=\"3\"]材料: X7 N) |# o, P$ M
1. 蒜芯5兩( W6 ?# M# z, u, E, V6 {$ W1 r7 _
2. 豆乾2塊: z* o, d) e, p9 K, \8 M3 F8 ~
3. 排骨10兩
- m6 u6 ?; J5 r& N& g8 C* y" P) S; n Q) \* {6 }2 S, w* A7 C
醃料/調味料
# b, b# X% i6 e0 I3 g. I% [# {1. 油1.5茶匙
- [& e7 t( e2 m; @2. 鹽、糖各半茶匙
$ H4 q$ Z0 |1 Y3. 生粉半茶匙
8 O7 Y" E$ ]+ K1 D3 d1 ^5 k
2 S9 u8 M4 |- A# Q8 t+ x& @) ]& H做法
% Q, Q. I9 ^4 b" `5 T1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用: T8 J! i7 ~ d. E1 \) K, {
2. 排骨洗淨，加入調味料拌勻。下油燒紅鑊，將蒜芯和豆乾炒熟上碟，倒下排骨炒熟，把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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狗仔卡
发表于 2006-7-24 20:07
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发表于 2006-7-24 21:44
顶呱呱！
楼主
