中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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# m' U. F/ ? F9 r+ o+ J
! I" G; y* T7 _% |[SIZE=\"3\"]材料:
( A9 x, C- a' L" N) i. t+ D* f; S1. 蘑菇4粒
8 W( @ o, [1 W4 @) t% U( Y% E3 K2. 雞中翼7隻
. C9 a1 @- g! H3 g! l2 k3. 雜菜適量$ q4 u+ l: h6 u
7 ]! l8 A V& z$ A \調味料:
* H% Q, @. w" ^ P. J1. 生抽少許
F7 ^6 b/ N# d; |2. 鹽1/4茶匙
1 ^2 k" u! o7 @! ~6 ]. H9 E) n3. 糖2茶匙# O# h2 [9 J7 I$ n6 z
4. 香草少許
& D! Z O2 R2 A3 z% B# v: ^9 R3 k2 M9 }" _- o3 u
做法:
- X8 e0 M7 Y h: p0 b1 C" R1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。7 u% Y9 A! @& u
2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
2 L2 p# \2 p# i/ _: }- Q3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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