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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

* `5 e0 f! n: _2 q简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
% ]% f* _, f' P( J
8 Q/ _: \0 }- P! C8 q, ?  Q7 x+ p( A3 ^! q/ g$ O' n$ S7 A! b
所需食材:2 r  z! q. N- C* t) Q/ o5 B" Y9 r. O: p
鸡蛋1个
. Y6 d! z% X6 p黄油15克6 c$ r/ H% M1 M2 T4 a, b; A
牛奶170毫升
  m" E, n5 `1 X) r& z) V9 n$ a中筋面粉125克( \; ^9 s" {$ S2 L6 h8 q/ u
黑麦面粉125克  }+ |- ?2 W4 u
酵母3克,糖3克, @. h8 n: w/ u0 t/ @1 z1 z
核桃葡萄干各50克
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