高级会员
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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。 @7 a- u. f" U0 a* Z/ p+ s# M
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所需食材:
$ q; w. X4 @9 v, ^8 E. ^酵母0.5克、糖1克 ( S, _* O( g: F! J/ z/ ]/ h! J( U
无盐黄油10克8 A: T% O5 J: ~% R. G# T; ` C$ r/ m& J
水30克、牛奶60克
! n) l+ V; z* i' a c" s! d玉米淀粉30克
0 |' R% x2 C7 W& W中筋面粉120克
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