新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：: q: {# q" U# @' M; ]
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。
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- l7 c* ?" M0 d- j5 u; N/ Z; ^# u' \做法：" h4 O4 S9 G" F5 }- p
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.1 y$ n+ I) n. z4 v# F
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 ! W5 Q" C: a! x4 ^- R) J4 \4 A, v
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3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
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5 \3 z# k4 X; v7 s8 e7 x- U4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 5 ?$ X' N8 j+ }4 y' V
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5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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