中级会员
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本帖最后由 cathy2013 于 2014-8-11 13:34 编辑 2 E6 y, E/ Q2 Q2 A5 g8 F6 D9 g2 F
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1、老母鸡一只，切成块；2、香菇先用冷水泡，水不要倒掉；- N4 p* T3 N! U* ^$ O$ H
姜，可以切成片或者不用切；* c/ _+ c# J# h. l; _8 n, z0 _, z
蒜，2枚；/ @7 H& }, b5 P1 [( B$ l! v
干红辣椒，1枚；) P; [3 {5 o3 ~- n" z$ f1 m: W
葱一根打结；3 c, n D. c( I
北芪一小片；, h# y* L. U' q, j
红枣3、4枚。9 W2 k3 Y0 e0 }% }" N8 I+ h
做法： 热锅冷油，先将鸡肉下锅略为翻炒，直至变色，放入泡香菇的水、香菇、姜、蒜、 北芪、干红辣椒，大火煮开，倒入SLOW COOKER. 如果没有SLOW COOKER , 转小火。" L7 O$ F( l1 R7 j, G
大约炖3个小时，然后放入红枣、葱、盐，再炖一个小时。0 A: c* Q; \8 f* S5 s5 Y+ f+ ~
大功告成，可以吃了，如果在吃的时候放入一点点葱末和香菜末，OH, MY GOD...... |
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狗仔卡
发表于 2014-8-11 13:25
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