高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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主料:大虾7 X% R2 y$ {% f+ y+ L
调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末 : P# |6 q( s5 F
9 F# n" d( C7 t# c0 y. Z. f6 v, U; J+ t5 t/ r; B5 K3 o8 q
步骤:6 J; a) N" Z' ?, h" d/ H
1、剪开虾的背部,剔除泥沙* c2 k. u! t8 V# S
2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟
& Y" R$ C% X' k8 F: N. `5 P" Z3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出
' B7 V/ D7 W% I: x4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
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