高级会员
城门郎(从六品上)
 
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- 976
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- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料: ! u- _( ~3 @! _+ q3 @& l4 O/ K
1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) " H3 w/ S4 O, j7 w5 N& m) X1 B
2. 洋蔥半個或一個切絲
7 W. H: Q3 A! Y3. 蕃茄3,4 個切片 : u: q0 v3 V/ h( n- g3 U0 M
4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊 ! b% ~% |( A% l6 n; E
5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 7 P' h% w& E! a7 Y3 I% r7 q
6. 台灣高麗半個切絲
4 h6 p# [. u/ d7. 米酒,糖,鹽少許 0 O3 S. Q* W( j p# b
8. 薑1 塊
1 @0 E0 }6 ]) }7 H做法: , I: Q( F: Q$ x( V' o- Z( c
1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮
# ]' `9 u2 P) s2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘 + R* \4 D% Q5 u5 o7 S
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
9 Y6 L& q. p! f0 ?1 [) A. w8 T8 y1 I, C可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 22:08
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