高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料:
- @( H$ z$ R5 N! z; c# R8 \/ M1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾)
3 L. L7 [- X1 M; [7 L! S& T. P2. 洋蔥半個或一個切絲
^) w( j2 G! J& |- e4 I3. 蕃茄3,4 個切片
6 Y8 v+ A, y3 e/ n, d4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊
5 m5 r/ E! F! l3 N' ^5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水
7 z/ r" ~1 a V' {2 J. s5 {6. 台灣高麗半個切絲 $ |7 J3 s7 n* N1 ^3 d
7. 米酒,糖,鹽少許 7 {9 n0 _7 N: _8 X. x! B& M& p" y3 ?
8. 薑1 塊 5 C! O0 |/ A# I; c" S
做法: : s% D2 }8 D5 q0 J
1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 0 U4 H% N4 M4 X; Y: g' V+ B8 v3 V
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘 " b3 q3 w; i: J- G
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即 ' N2 H5 F" D+ z% S
可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 22:08
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