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刺猬包- 有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。

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发表于 2015-12-9 22:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

把这个刺猬包献给六一儿童节,/ L. V) J/ e6 o4 a! ~
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
" W$ I" v' K+ B" Q- ]- q" Z' m/ \" ^2 \


; P5 P5 T  L  n" X/ K4 \


# w7 x9 b$ T  B( E- }

做法:

  • 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
  • 把面继子擀成皮,( _' z9 L9 u% v; M( L9 T
    包上馅,
    - t3 }, d( ~% h7 ]1 c" k封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型.
  • 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
  • 贴上黑芝麻做眼睛,
    + r! n4 k1 {/ R8 T7 v就是刺猬了
  • 其它步骤像蒸包子一样了

1 o: A6 ?0 m9 V$ g

. i- }: K% P/ ^5 _6 j& T

5 }0 ^& _' ]9 l9 ~) b. P

黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,; R7 f% L3 ?; S( U5 U' y
或其它馅。, t/ q! r) k- A4 S( C9 L9 |. h' _
黑芝麻有乌发健脑的功效,
/ Y+ o; N8 J5 Y# R9 ~. e+ V老幼皆宜)
; ]- J: H1 h) K. F7 ^. Y9 l; y

炒熟黑芝麻,3 t$ \4 F& ?0 k; ~; J5 G4 z" R
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。1 R' m& T* n, q. H. c) y2 S9 B


1 g1 A7 J- e, V7 j


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发表于 2015-12-11 23:28 | 显示全部楼层
不错,楼主好妈妈!
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