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“馋猫煎饭团”【#大曾私房菜#】: m& X# t0 T' B, }( @% x0 J. \
~食材~
; X- |$ n. V5 c
+ E D+ R9 Y9 C: ^7 d主料(米饭,茼蒿,熟鸡肉);辅料(番茄酱);调料(白糖)。~工序~
9 n! d8 z d" l9 d
; a3 A& S3 y0 d' i9 a: P第一步,茼蒿、熟鸡肉切碎;0 H u3 i0 e- Z6 p$ a
第二步,将白米饭、茼蒿末、鸡肉碎混合,撒白糖一勺,搅拌均匀;5 h& \ O, \3 ^+ W1 Q( B
第三步,将搅拌好的米饭团成象棋子一样的圆柱形;
$ L& j- J& C+ X7 _+ _9 Z第四步,锅内放油,将饭团煎的两面焦脆,颜色微黄;
. o. E4 r' S7 {* {0 U8 j第五步,出锅后淋上番茄酱。
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